Tutto sull'ultima edizione
A presentare la serata sono stati Mauro Pulpito, la speaker di Radionorba Claudia Cesaroni e il comico Alessio Giannone, conosciuto come Pinuccio. Angarano e Lallito hanno formato la squadra rosa insieme agli chef Isabella Potì e Floriano Pellegrino, conquistando la giuria con il piatto intitolato “Insalata tiepida di mare”.
Fuori concorso si sono cimentati ai fornelli il presidente della Regione Puglia Antonio Decaro, il sindaco della Città Metropolitana di Bari Vito Leccese e il sindaco di Matera Antonio Nicoletti. Con loro gli chef Domingo Schingaro, Rosario Didonna, Vinod Sookar e Giuseppe Frizzale.
«Per me è decisamente più semplice amministrare che cucinare. Per fortuna i pugliesi non hanno mai assaggiato un piatto preparato da me», ha scherzato Decaro ricordando una sua precedente partecipazione alla manifestazione.
Vito Leccese ha definito l’appuntamento «una bellissima manifestazione che mette insieme i sindaci e valorizza le nostre realtà gastronomiche».
Ideazione e direzione artistica Sandro Romano · Produzione R.P. Consulting, Bari · Con il patrocinio dell’Accademia Italiana Gastronomia Storica e Gastrosofia.
Il programma della serata
Networking, interviste e buffet per sindaci e chef.
Presentazione delle squadre e della giuria.
Prima staffetta ai fornelli + Premio Mario Giorgio Lombardi.
Seconda staffetta e impiattamento.
Assaggio dei piatti + Premio Sindaco del Vino “Gianni Sinesi”.
Proclamazione della squadra vincitrice.
Chiusura dello show.
⏱️
Staffetta
2 sindaci + 2 chef per squadra; 15 minuti a testa per ogni sindaco, in due manche.
📦
Mystery Box
Contenuto diverso per ogni squadra, più le box Gioiella e Boutique dei Frutti di Mare.
🚨
Controller & arbitro
Cuochi non in gara vigilano su regole e tempi: ammonizioni ed espulsioni con cartellino rosso.
Il cast
Sindaci, chef e la squadra Superstar annunciati per il 2026. Cast in aggiornamento.
I sindaci in gara
Bisceglie
Martina Franca
Lecce
Brindisi
Trani
Mesagne
Lizzano
Casacalenda
Pietrapertosa
Gli chef tutor
Dissapore
Bros
Bros
Ricci & Sookar
Gaonas
A sud dell’anima
Plebiscito 7
Al becco della civetta
Due Camini
Casale Pontrelli
La squadra Superstar
Ospite
Bari
Capurso
Senatrice
Due Camini
Casale San Nicola
U Vulesce
Ricci & Sookar
Il teaser
Un assaggio di quello che accadrà in Piazza XX Settembre.
Teaser ufficiale · Sindaci, ai fornelli! 11ª edizione.
Secondo teaser · 11ª edizione.
Le squadre
Cinque squadre in gara più la Superstar.
Lucia Palombella – Lizzano
Gianfranco Palmisano – Martina Franca
Gianfranco Palmisano – Gaonas, Martina Franca
Andrea Catalano – Dissapore, Carovigno
Adriana Poli Bortone Lecce
Marco Galiano – Trani
Antonella Ricci – Ricci & Sookar, Ceglie Messapica
Angela D’Errico – Casale Pontrelli, Capurso
Francesco Rogoli – Mesagne
Teresa Colucci – Pietrapertosa
M.A. Santoro – Al becco della civetta, Castelmezzano
Tiziano Mita – Due Camini, Savelletri
Giuseppe Marchionna – Brindisi
Nadia Tamburrano – A sud dell’anima, Minervino Murge
Giammichele Pagone – Plebiscito 7, Casamassima
Angelantonio Angarano – Bisceglie
Sabrina Lallitto – Casacalenda
Isabella Potì – Bros, Martina Franca
Floriano Pellegrino – Bros, Martina Franca
A. Decaro · V. Leccese · M. Laricchia · A. Fallucchi
D. Schingaro ⭐ · G. Frizzale · R. Di Donna · V. Sookar
La giuria
A decretare il piatto migliore, una giuria di esperti e operatori del settore: cuochi, imprenditori e manager del Food&Beverage e dell’Ho.Re.Ca., sommelier, giornalisti e autorità. Ogni giurato compila una scheda analitica; la somma dei punteggi decreta la squadra vincitrice.
Le stelle delle edizioni precedenti
Angelo Sabatelli · Domingo Schingaro (Due Camini, Borgo Egnazia) · Matteo Maenza (Grual, Dolomiti) · Isabella Potì (Bros) · Pietro Penna (Vinilia, Manduria) · Vitantonio Lombardo · Andrea Catalano (Dissapore) · Pietro Zito (Antichi Sapori).
Partner & Patrocini
L’edizione 2026 è resa possibile da un grande gruppo di aziende del territorio e non solo.
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