La gara di cucina più originale d’Italia: i sindaci si sfidano a colpi di ricette, affiancati da grandi chef. Una grande cucina a cielo aperto.
▮ Lunedì 13 luglio 2026 ▮ Piazza XX Settembre · Martina Franca ▮ Ingresso libero
Una gara di cucina
che racconta la Puglia
La fascia tricolore, qui, non serve. I primi cittadini indossano grembiule e guanti e non si sfidano a suon di delibere, ma con pentole, padelle e cucchiai. Dieci sindaci divisi in squadre, mezz’ora di tempo, ingredienti a sorpresa e il supporto di grandi chef — anche stellati — per portare in tavola il piatto migliore. Non è solo una gara: è un modo per promuovere le eccellenze enogastronomiche del territorio e il legame tra istituzioni e cittadini attraverso il linguaggio universale del cibo.
👨🍳
Squadre
2 sindaci + 2 chef per squadra, che si alternano ai fornelli con un sistema a staffetta: 15 minuti a testa.
⭐
Chef tutor
Ogni squadra è guidata da chef di fama nazionale e internazionale. Ma in cucina si usano solo le mani dei sindaci.
📦
La Mystery Box
Contenuto diverso per ogni squadra: materie prime a sorpresa da valorizzare al meglio.
🃏
Il Jolly
L’aiuto speciale dello chef tutor, per soli 3 minuti a manche. Poi impiattamento e giudizio della giuria.
11ª Edizione
Tutto sull'ultima edizione
A presentare la serata sono stati Mauro Pulpito, la speaker di Radionorba Claudia Cesaroni e il comico Alessio Giannone, conosciuto come Pinuccio. Angarano e Lallito hanno formato la squadra rosa insieme agli chef Isabella Potì e Floriano Pellegrino, conquistando la giuria con il piatto intitolato “Insalata tiepida di mare”.
Fuori concorso si sono cimentati ai fornelli il presidente della Regione Puglia Antonio Decaro, il sindaco della Città Metropolitana di Bari Vito Leccese e il sindaco di Matera Antonio Nicoletti. Con loro gli chef Domingo Schingaro, Rosario Didonna, Vinod Sookar e Giuseppe Frizzale.
«Per me è decisamente più semplice amministrare che cucinare. Per fortuna i pugliesi non hanno mai assaggiato un piatto preparato da me», ha scherzato Decaro ricordando una sua precedente partecipazione alla manifestazione.
Vito Leccese ha definito l’appuntamento «una bellissima manifestazione che mette insieme i sindaci e valorizza le nostre realtà gastronomiche».
Guarda il teaser
Due assaggi di quello che accadrà in Piazza XX Settembre.
Teaser ufficiale 2026
Secondo teaser 2026
Il cast dell'11ª edizione
Sindaci, chef e la squadra Superstar annunciati per l’edizione 2026. Cast in aggiornamento.
I sindaci in gara
Bisceglie
Martina Franca
Lecce
Brindisi
Trani
Mesagne
Lizzano
Casacalenda
Pietrapertosa
Gli chef tutor
Dissapore
Bros
Bros
Ricci & Sookar
Gaonas
A sud dell’anima
Plebiscito 7
Al becco della civetta
Due Camini
Casale Pontrelli
La squadra Superstar
Ospite
Bari
Capurso
Senatrice
Due Camini
Casale San Nicola
U Vulesce
Ricci & Sookar
Un colpo d'occhio
Squadre colorate, chef al lavoro, pubblico e tanto divertimento. Il clima delle ultime edizioni.
Le edizioni
Una storia che dura da anni, tra piazze, teatri e waterfront di tutta la Puglia.
11ª Edizione
La nuova sfida arriva in Piazza XX Settembre, nel cuore della Valle d’Itria.
10ª Edizione
All’Anfiteatro Mediterraneo. Vince la Squadra Rosa di Vito Leccese e Anna Petta.
9ª Edizione
Al Teatro Mediterraneo, con Pinuccio. Vince la Squadra Gialla.
8ª Edizione
La prima edizione post-Covid, sul waterfront del porto turistico.
Edizioni storiche
Dove tutto è cominciato: le prime sette edizioni, prima dello stop del Covid.
Diventa sponsor di Sindaci, ai fornelli
Sono ormai undici anni che, per una sera, dieci sindaci appendono la fascia tricolore e si mettono il grembiule. Si sfidano ai fornelli affiancati da chef stellati, in una delle piazze più belle della Puglia, davanti a una folla che ride, assaggia e fa il tifo. È la gara di cucina più originale d’Italia, ed è soprattutto una grande festa del territorio.
Il bello, per chi ci mette il nome, arriva anche il giorno dopo. L’ultima edizione ha fatto parlare di sé parecchio:
- oltre 60 uscite stampa su più di 40 testate;
- articoli su ANSA, Corriere del Mezzogiorno, Gazzetta del Mezzogiorno e sulla testata food nazionale Italia a Tavola;
- servizi su 7 emittenti televisive (Telenorba, Antenna Sud, TRM, Telesveva, Studio100, Tv Puglia, Telebari).
In tutte le uscite i partner vengono tutti nominati, edizione dopo edizione. È una visibilità che si conquista sul campo e continua a lavorare per te ben oltre la serata, con accanto valori a cui vale la pena legarsi: il territorio, la buona cucina, il rapporto vero tra le persone e chi le rappresenta.
Ci si può affiancare all’evento in diversi modi — come Main, Special, Premium, Partner o Partner Tecnico — e insieme troviamo la formula giusta per quello che cerchi.
Ti va di portare la tua azienda dentro tutto questo?
👉 Scrivici o compila il form: ti mandiamo il pacchetto sponsor su misura.